Ето я и прословутата английска закуска, която е не само

Ето я и прословутата британска закуска, която е освен супер вкусна, само че и много потребна

Необходими Продукти

● наденички - 8 бр. свински
● фасул - 2 консерви сладостен боб
● яйца - 6 бр.
●

За шницелите

● картофи - 6 бр.
● лук - 1 глава
● сол - 1 щипка
● яйца - 2 бр.
● галета - 200 г

Начин на подготвяне

Първо се подготвят картофените шницели. Картофите се сваряват и се намачкват. Лукът се реже на ситно и се прибавя към картофите дружно със солта. Яйцето се разрушава.

В обособена купа се изсипва галетата. От картофената примес деликатно се вършат дребни шницели, като авансово се изцеждат доста добре. Всеки шницел се потапя първо в галетата, след това в яйцето и се приключва още веднъж с галета.

Всички шницели се подреждат в намазнена тава и се пекат на висока температура до приемане на златист тен.

През това време наденичките се пържат в мощно нагорещен тиган. След тях следват и яйцата, които се пържат в същата лой цели и едно по едно, без да се разрушават.

Фасулът се поставя в тенджера и се оставя да заври. Веднага щом заври, се маха от котлона. След като картофените шницели се махнат от фурната, се оформя порцията - 3 картофени шницела, 4 наденички, 3 яйца и боб.