Ето я и нашата топ рецепта за пилешка супа. Опитайте

Ето я и нашата топ рецепта за пилешка чорба. Опитайте и споделете с другари!

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● масло - 30 г
● праз - 3 - 4 стръка
● бяло вино - 1 ч.ч.
● пилешки бульон - 1 в.ч.
● гъби - 250 г
● сметана - 100 г за готвене
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Бутчетата се сваряват и обезкостяват. Празът се запържва в маслото до омекване.

Добавят се бульонът и виното, захлупва се и се оставя за 15 мин. Добавят се нарязаните гъби и картофи.

Слагат се подправките и късчетата месо и се готви до подготвеност. Накрая се прибавя сметаната, като се бърка непрестанно за 3-4 мин и се маха от котлона.