Ето ви идея за едно доста различно, но много интересно

Ето ви концепция за едно много друго, само че доста забавно и вкусно предястие - солен чийзкейк с маскарпоне и чушки

Необходими Продукти

● бисквити - 1 пакет солени
● масло - 200 г
● печени чушки - 1 буркан
● крема сирене - 2 пакета
● маскарпоне - 1 кутия
● сирене - 300 г
● желатин - 1 бр.
● чесън
● копър

Начин на подготвяне

Солените бисквити се натрошават добре и към тях прибавяме разтопеното масло.

Изсипваме смесените бисквитки с маслото върху тавичка и оформяме блат, който оставяме да стегне.

Крема сиренето разрушаваме с маскарпонето и към тях прибавяме натрошеното краве сирене.

Нарязваме на ленти половината чушки и тях прибавяме към солената примес. Овкусяваме с чесън и копър.

Разтваряме желатина в малко вода и откакто набъбне го затопляме на водна баня до момента в който стане още веднъж течен и го смесваме със солената примес. Разбъркваме хубаво деликатно.

Всичко това изсипваме върху соления блат.

Накрая декорираме соления чийзкейк с останалите печени чушки.

Соленият чийзкейк с маскарпоне и печени чушки е страховит!