Ето ви една основателна и доста вкусна причина веднага да

Ето ви една основателна и много вкусна причина незабавно да загърбите всевъзможни диети

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 600 г
● лук - 3глави
● морков - 2 бр.
● гъби - 300 г
● олио - 4 с.л.
● брашно - за овалване
● прясно мляко - 300 мл
● подправки - по желание

Начин на подготвяне

Дробчетата се заливат с прясно мляко и се оставят за 1 час да се изкиснат.

Лукът се реже на лунички, моркова на жулиени, гъбите на пластини, в тиган се задушават първо лука и моркова, по-късно се прибавят и гъбите, откакто и те се задушават се отстраняват от тигана.

Ако е нужно се прибавя още малко олио, дробчетата се измиват и подсушават след което се овалват в брашно, в което се поставя сол и фалшификация и се пържат на междинен огън от двете страни.

Готовите дробчета се сервират със задушените зеленчуци.