Ето нещо, което непременно трябва да опитаме Още днес Две

Ето нещо, което безусловно би трябвало да опитаме Още през днешния ден Две порции най-малко

Необходими Продукти

● бяла риба - 4 бр. филе
● рачешки рулца - 4 бр.
● лук - 1 глава
● чушки - 2 бр., печени (червени)
● кашкавал - 100 г
● масло - 30 - 40 г
● червен пипер - 1 - 2 щипки
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Вземете рибните филета и леко ги изтънете с чукче. Поръсете ги със сол и черен пипер.

Нарежете на дребно чушките и лука. Върху всяко филе поставете от лука и чушките.

След това поставете по 1 рулце от раци и парче кашкавал. Внимателно ги завийте на рулца.

Намаслете йенска тавичка и наредете рулцата. Наржете маслото на късчета и го разпределете от горната страна.

Поръсете с червен пипер, затворете с капака и печете на 200 градуса за към 30-35 минути.

Малко преди да ги извадите от фурната, махнете капака да се запекат от горната страна.

Поднесете с гарнитура по желание и чеснов сос.

Пълнените рулца от бяла риба са доста вкусни!