Ето как да приготвите класически джинджифилови бисквити, които са най-коледните

Ето по какъв начин да приготвите типичен джинджифилови бисквити, които са най-коледните бисквитки:

Необходими артикули:

3 чаши брашно

1 ч. л. сода за самун

2 ч. л. джинджифил

1 ч. л. канела

1/2 ч. л. индийско орехче

1/2 ч. л. карамфил

3/4 ч. масло, на стайна температура

3/4 ч. кафява захар

2/3 ч. петмез

1 огромно яйце

1 ч. л. ванилия

червени и зелени пръчици за украса

ванилова глазура, за украса

Начин на подготвяне:

В огромна купа рабъркайте маслото и кафявата захар. Добавете петмеза и яйцето.

Добавете брашното, подправките, содата и рабъркайте, до момента в който се образува тесто.

Разделете тестото на две и увийте всяка част с транспарантно фолио. Натиснете ги, с цел да получите два диска от тесто.

Охладете тесотот, до момента в който стане твърдо, 2-3 часа.

Загрейте фурната на 200 градуса.

Пригответе една тава и сложете хартия за печене.

Разстелете тестото, до момента в който стане фино и с помоща на формички изрежете бисквитите. Преместете ги в тавата и печете към 10-15 минути.

Украсете с бялата глазура и пръчиците.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!