Есенни мъфини с ябълка, които ухаят на уют - хапнете

Есенни мъфини с ябълка, които ухаят на уют - хапнете ги със фамилията си

Необходими Продукти

● ябълки - 2 междинни
● яйца - 1 бр.
● захар - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● кисело мляко - 4 с.л.
● олио - 3 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

За тези ароматни мъфини ябълките се обелват и настъргват.

В купа се смесват яйцето, киселото мляко, олиото. Всичко се разбърква.

Последователно се прибавят содата, канелата, солта, брашното.

Всички съставки се разбъркват деликатно с лъжица, до момента в който се получи еднородна примес.

Последни се прибавят настърганите ябълки, следва последното безредие.

Във форми за мъфини се сипва от сместа към 1 - 2 с.л. зависи от размера на формичките.

Ако се употребяват силиконови формички за ябълковите мъфини, няма потребност от авансово намасляване.

Есенни мъфини с ябълка за всички вкъщи.