Еликсирът от круши намалява кашлицата и храчките. Според традиционната китайска

Еликсирът от круши понижава кашлицата и храчките. Според обичайна китайска медицина крушите и захарта имат охлаждаща сила, прочистват далака и по подобен метод понижават образуването на слузта. Кафявата захар укрепва далака, до момента в който оризовото вино подтиква кръвообращението.

Продукти: 1 огромна зряла круша, 1 ч.л. кафява захар, 1 чаена чаша филтрирана вода, 1 с.л. бяло десертно вино (или оризово вино).

Крушата се разрязва на две по дължина (без да се отрязва опашката) и се почиства от семената. Дупката във всяка половинка, формирана при издълбаването на семенната част, се запълва със захарта.

Крушата се поставя в дребна тенджера, залива се с водата и виното. Захлупва се и се вари към 15-20 минути. Отварата и крушата се употребяват, до момента в който са топли. /tribune.bg