Екзотични питки, които ще изпълнят кухнята ви с аромат от

Екзотични питки, които ще изпълнят кухнята ви с мирис от 1001 нощ

Необходими Продукти

● брашно - 400 г
● вода - 250 мл
● квас - 15 г свежа
● захар - 2 с.л.
● сол - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

В леко затоплената вода се разтваря маята, прибавя се лъжичка захар и няколко лъжици брашно. Разбърква се на гъста кашичка.

Оставя се за 10-15 минути, да се задейства маята.

Към шупналата примес се прибавят останалите артикули и се замесва безпрепятствено тесто. Оставя се на топло да втаса /да удвои размера си/.

Втасалото тесто се разделя на осем елементи, които се разточват на питки с дебелина 0. 5 сантиметър.

Подреждат се в покрита с хартия за печене тавичка.

Оставят се да втасат още веднъж за 20-30 минути.

Арабските питки се пекат в загрята фурна на 200 °C за 10-15 минути, до момента в който се подуят и леко зачервят.

Лесните арабски питки са подготвени.