Магията на сапунените балончета
Едва ли има човек, който да не се усмихне, когато премине през облак от сапунени балончета. В интернет пространството има разнообразни предписания за съвършените сапунени мехури. Често те включват прибавянето на глицерин, специфични шампоани или даже лубриканти.
Но както всичко в материалния свят, балончетата също се подчиняват на химични и физични закони. В основата им са желанията на молекулите на сапуна по отношение на водата. Те имат две елементи - едната обича да се свързва с водните молекули и се назовава хидрофилна, а другата се стреми да не ги допира, тъй като е хидрофобна.
Сапуненият мехур се състои от тъничък филм, обграждащ празно пространство под формата на най-енергетично ефикасната форма в природата - сферата. Тънкият филм в действителност съставлява нещо като сандвич: два пласта сапунени молекули, а сред тях - един пласт водни. Тази характерна конструкция се образува заради устрема на сапунените молекули да лимитират контакта си с водата и да взаимодействат с нея единствено в хидрофилните си елементи, които в тази ситуация се разполагат откъм водния пласт, а хидрофобните са ориентирани към въздуха в близост.
Сапунените мехури се пукат, когато се изпарят водните молекули от кино лентата. Затова балончетата са толкоз по-стабилни, колкото по-затруднено е изпарението, а сухите въздух и ръце са техен зложелател. Това е повода глицеринът да се предлага за по-дълъг живот на сапунените мехури - той образува слаби водородни връзки с водата и забавя изпарението ѝ.
На балончетата се радват освен децата, само че и възрастните и даже домашните любимци. Това е видяно от предприемчиви производители на играчки за кучета и котки, които са основали смеси за сапунени мехури с мирис на котешка трева или бекон, пиле барбекю и фъстъчено масло.
Но както всичко в материалния свят, балончетата също се подчиняват на химични и физични закони. В основата им са желанията на молекулите на сапуна по отношение на водата. Те имат две елементи - едната обича да се свързва с водните молекули и се назовава хидрофилна, а другата се стреми да не ги допира, тъй като е хидрофобна.
Сапуненият мехур се състои от тъничък филм, обграждащ празно пространство под формата на най-енергетично ефикасната форма в природата - сферата. Тънкият филм в действителност съставлява нещо като сандвич: два пласта сапунени молекули, а сред тях - един пласт водни. Тази характерна конструкция се образува заради устрема на сапунените молекули да лимитират контакта си с водата и да взаимодействат с нея единствено в хидрофилните си елементи, които в тази ситуация се разполагат откъм водния пласт, а хидрофобните са ориентирани към въздуха в близост.
Сапунените мехури се пукат, когато се изпарят водните молекули от кино лентата. Затова балончетата са толкоз по-стабилни, колкото по-затруднено е изпарението, а сухите въздух и ръце са техен зложелател. Това е повода глицеринът да се предлага за по-дълъг живот на сапунените мехури - той образува слаби водородни връзки с водата и забавя изпарението ѝ.
На балончетата се радват освен децата, само че и възрастните и даже домашните любимци. Това е видяно от предприемчиви производители на играчки за кучета и котки, които са основали смеси за сапунени мехури с мирис на котешка трева или бекон, пиле барбекю и фъстъчено масло.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ