Разкриха тайната на перфектните кисели краставички
Едва ли има българин, който да не обича да похапва кисели краставички от буркан. Ако вие сте от феновете на домашно приготвената зимнина, то в този момент от jenata.blitz.bg имаме страхотна вест за вас – тайната на съвършените кисели краставички в буркан към този момент е разкрита.
С нея ще постигнете съвършено уравновесен усет сред сладко и киселина, която по принцип е мъчно да се улови.
И по този начин, ето какво би трябвало да извършите:
Като начало измийте краставичките и ги поставете в чист буркан.
В огромна тава изсипете 2 литра вода, в която сложете 2 претъпкани супени лъжици сол (с връхче), 6 топчета бахар, 6 листа дафинов лист и 6 бучки захар или надлежно супени лъжици.
Варете водата за към три минути. след това я оставете да се охлади, а щом това стане прибавете малко оцет (на вкус).
Получената течност я разсипете по бурканите с краставичките. Затворете ги хубаво с похлупак. След това ги варете за към 10 минути. Оставете ги да се охладят, а в случай че нямате самообладание да вкусите резултата, то напряко отворете един и хапвайте самоуверено. Добър вкус.
Източник jenata.blitz.bg
С нея ще постигнете съвършено уравновесен усет сред сладко и киселина, която по принцип е мъчно да се улови.
И по този начин, ето какво би трябвало да извършите:
Като начало измийте краставичките и ги поставете в чист буркан.
В огромна тава изсипете 2 литра вода, в която сложете 2 претъпкани супени лъжици сол (с връхче), 6 топчета бахар, 6 листа дафинов лист и 6 бучки захар или надлежно супени лъжици.
Варете водата за към три минути. след това я оставете да се охлади, а щом това стане прибавете малко оцет (на вкус).
Получената течност я разсипете по бурканите с краставичките. Затворете ги хубаво с похлупак. След това ги варете за към 10 минути. Оставете ги да се охладят, а в случай че нямате самообладание да вкусите резултата, то напряко отворете един и хапвайте самоуверено. Добър вкус.
Източник jenata.blitz.bg
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ