Едно ястие, създадено, за да бъде споделено с приятели и

Едно ядене, основано, с цел да бъде споделено с другари и изядено на драго сърце

Необходими Продукти

● кайма - 800 г
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● галета - 100 г
● универсална фалшификация - за кайма
●

за плънката

● канелони - 6 бр.
● топено сирене - 150 г
● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 100 г пушено
● яйца - 1 бр.
● сметана - 50 мл за готвене
● чушки - 3 - 4 бр. печени червени

Начин на подготвяне

Смесете каймата с изброените артикули. Оставете в хладилника за 1 час. В тенджерка сипете вода и посолете.

След като заври, пуснете канелоните и варете не повече от 2 минути. Извадете и оставете да се охладят. Разбийте яйцето със сметаната.

Към тях прибавете нарязаните на кубчета сирена. С част от сместа напълнете канелоните. Разстелете каймата по дъното и стените на правоъгълна форма, като отделите една част от нея за покриване.

Разстелете част от чушките. Върху тях подредете канелоните и ги залейте с останалата плънка. Покрийте останалите чушки и завършете с отделената кайма.

Печете соленото руло на 200 градуса към 35 минути или до подготвеност. Оставете да се поохлади и го преместете върху подобаващ поднос.

Сервирайте с гарнитура и сос по желание.

Кексът от кайма с пълнени канелони е доста апетитен.