Трета от италианците използват по-малко зехтин поради високите цени, сочи проучване
Една трета от италианците са понижили потреблението си на занемарен зехтин заради внезапното повишаване на цените, съгласно изследване, оповестено в петък.
Но италианските производители се опълчват на изказванието, като споделят, че моментната фотография на потребителските настроения не дава цялостна картина – и че продажбите на по-висококачествен италиански зехтин екстра върджин в действителност са нарастнали.
Потребителите оповестиха, че са понижили потреблението на занемарен зехтин екстра върджин с минимум 30 % до съвсем на половина, защото междинните цени в супермаркетите са се повишили от 4 на 9 евро за бутилка, съгласно изследване на самостоятелния проучвателен институт Piepoli.
Близо половината от запитаните споделиха, че заменят зехтина с по-евтино масло от семена.
Проучването измежду 500 възрастни италианци имаше граница на неточност от плюс или минус 4,4 процентни пункта.
Отчетеният спад в потреблението е доста по-малък удар, в сравнение с в други стран...
Прочетете целия текст »
