Тиквени мъфини с кори за баница
Необходими Продукти
● кори за баница - 3 броя, Одрински● тиква - 3 огромни части, печена
● кафява захар - 6 ч.л.
● олио - за мазане на корите, масло
● канела
Начин на подготвяне
Използвах български Одрински кори, нарязах корите на ленти, както ги мереше баба ми, три пръста необятни, от дългата страна.
След това ги слепих две по две с малко олио, може и масло и кафява захар, от горната страна на всяка лента подредих части печена тиква, не доста тънки. Поръсих с малко кафява захар.
Кората би трябвало да е малко над тиквата. Навих на рула и сложих във форми за мъфини.
Пекох на 180 градуса до тен от горната страна и по-късно сложих формите на дъното на фурната, с цел да се допекат добре от долу.
Готовите тиквени мъфини поръсих с канела.
Може и с пудра захар.
Красиви и вкусни мъфини-банички!
Желая ви добър вкус с тази вкусна рецепта с тиква!
Бъдете здрави!
Тиквени мъфини с кори за баница са красиви и доста вкусни.
