Една гозба, която определено и ще ви нахрани, и ще

Една манджа, която несъмнено и ще ви нахрани, и ще ви сгрее

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● моркови - 1 - 2 бр.
● чушки - 1 бр.
● пилешко месо - 400 - 500 г
● картофи - 5 - 6 бр
● чесън - 1 скилидка
● магданоз
● сол
● олио
● брашно
● червен пипер
● черен пипер
● домати - или доматен сок

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно, дружно с моркова и чушката. В тиган с малко олио и сол се запържват зеленчуците.

След това се изсипват в тенджера дружно с месото и се налива вода. Ври към 40-50 мин. Добавят се обелени и нарязани на кубчета картофите. Слагат се и скилидка-две чесън.

Като омекнат картофите се прибавя настърган домат или доматен сок. Разбива се 1-2 с.л брашно с малко вода и се прибавя към врящата вода.

Вари се още към 10 мин. Черен и червен пипер на усет. След с изключение на от котлона се поставя магданоз към картофената манджичка.