Един по-питателен вариант на любимия миш маш, в в който

Един по-питателен вид на обичания миш маш, в в който сме добавили и карфиол - да ви е сладко

Необходими Продукти

● карфиол - 1 шепа начупен
● червени чушки - 3 бр. огромни
● яйца - 1 бр.
● босилек - 1 щипка
● хималайска сол - 1/3 ч.л. фина
● шарлан - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка млян, по избор
● вода - 2/3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Задушаваме начупения карфиол и нарязаните чушки във водата, до момента в който омекнат. Ако има доста непотребен сок, го отцеждаме.

Овкусяваме зеленчуците с хималайска сол и шарлан. Добавяме разбърканото яйце и с непрекъснато бъркане омешваме всички съставки.

Подправяме с босилека и прибавяме черен пипер - по избор.

Оставяме на котлона за още няколко минути, до момента в който сме сигурни, че яйцето сигурно е готово.

Поднасяме топло, вкусно и ароматно!

Чудно Вкусно!