Двуцветна грис халва
Необходими Продукти
● сироп - за халвата● захар - 2 ч.ч.
● вода - 4 ч.ч.
● ванилии - 2 прахчета
●
за халвата
● олио - 1 ч.ч
● грис - 2 ч.ч. пшеничен
● портокал - 1 бр. кората
● течен шоколад - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Започнете със сиропа, смесете захарта и водата в тенджера, поставете на котлона и оставете да заври.
Добавете ванилийките, разбъркайте и оставете да поври за три минути след завиране.
В тенджера, нагрейте олиото, прибавете гриса и пържите, до момента в който промени цвета си.
С помощта на черпак деликатно прибавяйте сиропа на стадии при непрестанно бъркане, варите до цялостно втвърдяване на грис халвата.
Накрая прибавете настърганата кора на портокала и разбъркайте добре. Сипете половината халва във форма (моята е за кекс) и заравнете.
В останалата половина прибавете течния шоколад, бъркайте до момента в който се оцвети отмерено. Сипете сместа във формата върху светлата халва и още веднъж заравнете.
Оставете двуцветната грис халва да се охлади изцяло и стегне, обърнете върху подобаваща паница и се насладете на усета ѝ!
