Доверете ни се - знаем как да приготвим разкошна мусака

Доверете ни се - знаем по какъв начин да приготвим луксозна мусака без месо

Необходими Продукти

● грах - 400 г в кутийка
● картофи - 3 бр.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● олио
● ориз - 1 ч.ч
● печурки - 200 г пресни
● магданоз - 3 с.л свеж
●

по избор

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 200 г

Начин на подготвяне

Това е вкусна мусака, която се прави със заливка. Често я върша и без. Апетитна е и по двата метода.Обелваме картофите и ги измиваме, нарязваме ги. Отцеждаме 1 кутийка грах.

Нарязвам печурките на дребни части. Почистваме 1 ч.ч ориз. Нарязваме магданоза на ситно. В подобаващ тиган слагаме малко олио и позапържваме печурките. Разбъркваме. Добавяме след това картофите и граха. Разбъркваме добре.

Нарязваме на ситно магданоза, прибавяме и него, разбъркваме. Овкусяваме с черен пипер и сол на усет. Изливаме сместа в тава. Наливаме топла вода да покрие продуктите.

Слагаме да се пече на 200 градуса. Към края на печенето разрушаваме в купичка 3 яйца и 200 г кисело мляко. Пак печем. Става приятна коричка. Режем на порции. В случая аз опекох без заливка. Става вкусно. Да ви е сладко!