Лесна рецепта за вкусен пълнен домашен хляб!
Дори за тези, които не са правили самун до в този момент, тази пъклен вкусна рецепта, както за солен, по този начин и за сладостен самун, е доста елементарно изпълнима.
Продукти:
80 мл топло мляко
3 г суха квас
300 г брашно
5 г сол
30 г захар (ако вършиме солен самун, може да ползвате половината)
1 яйце
100 мл бита сметана
заряд на усет - в тази рецепта 50 г сушени боровинки
![7 здравословни храни, които скапват зъбите ни]( "7 здравословни храни, които скапват зъбите ни")
7 здравословни храни, които скапват зъбите ни
Ако мислите, че единствено бонбоните, които майките са ни забранявали в детството са рискови за зъбите, грешите. Оказва се, че някои потребни х...
Приготвяне:
Смесете млякото и сухата квас и ги оставете за 5 минути, като в друга купа изсипете брашното, солта и захарта и разбъркайте. После прибавете битата сметана, яйцата и задействаната квас с млякото. Бъркайте до момента в който извършите хубаво лепкаво тесто, което ще оставите да втаса, до момента в който удвои размера си (или както баба ми споделя: " Докато тръгне да ме търси. " )
За пълнежа - накълцайте боровинките, които ще ползвате за пълнежа.
Намажете съда в който ще я печете и го покрийте с хартия за печене.
![Съхранявайте хляба на това място, в случай че желаете да е дълготраен с дни]( "Съхранявайте хляба на това място, в случай че желаете да е дълготраен с дни")
Съхранявайте хляба на това място, в случай че желаете да е дълготраен с дни
Сигурни сме, че и вие както всички останали, постоянно си задавате въпроси, свързани със съхранението на хляба. Някои хора са на мнение, ч...
Сега, откакто тестото е готово, го сложете върху набрашнен плот и отрежете четири равни елементи от него. Оформете топки, които ще покриете с фолио и ще подредите, до момента в който втасат.
След това ще ги разточите в овална форма, като едната им страна ще нарежете на тънки линии, а в другата половина ще сложите пълнежа.
Сега навийте на руло и направете това с всяка една, а след това ги наредете в тавата на кръг по ръба и покрийте с фолио, като отново оставете да втасат.
Когато това е готово, намажете от горната страна с мляко и сложете във фурната авансово загрята на 170 градуса за 15-20 минута.
След като е подготвен изчакайте да се охлади и му се насладете!
Още от ЛЮБОПИТНО:
Продукти:
80 мл топло мляко
3 г суха квас
300 г брашно
5 г сол
30 г захар (ако вършиме солен самун, може да ползвате половината)
1 яйце
100 мл бита сметана
заряд на усет - в тази рецепта 50 г сушени боровинки
Ако мислите, че единствено бонбоните, които майките са ни забранявали в детството са рискови за зъбите, грешите. Оказва се, че някои потребни х...
Приготвяне:
Смесете млякото и сухата квас и ги оставете за 5 минути, като в друга купа изсипете брашното, солта и захарта и разбъркайте. После прибавете битата сметана, яйцата и задействаната квас с млякото. Бъркайте до момента в който извършите хубаво лепкаво тесто, което ще оставите да втаса, до момента в който удвои размера си (или както баба ми споделя: " Докато тръгне да ме търси. " )
За пълнежа - накълцайте боровинките, които ще ползвате за пълнежа.
Намажете съда в който ще я печете и го покрийте с хартия за печене.
Сигурни сме, че и вие както всички останали, постоянно си задавате въпроси, свързани със съхранението на хляба. Някои хора са на мнение, ч...
Сега, откакто тестото е готово, го сложете върху набрашнен плот и отрежете четири равни елементи от него. Оформете топки, които ще покриете с фолио и ще подредите, до момента в който втасат.
След това ще ги разточите в овална форма, като едната им страна ще нарежете на тънки линии, а в другата половина ще сложите пълнежа.
Сега навийте на руло и направете това с всяка една, а след това ги наредете в тавата на кръг по ръба и покрийте с фолио, като отново оставете да втасат.
Когато това е готово, намажете от горната страна с мляко и сложете във фурната авансово загрята на 170 градуса за 15-20 минута.
След като е подготвен изчакайте да се охлади и му се насладете!
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ