Дори и синът ми я обича! На тази запеканка от

Дори и синът ми я обича! На тази запеканка от тиквички никой не може да устои!

Съставки:

1 тиквичка междинен размер; 50 грама кашкавал; 2 супени лъжици извара; 1 дребен домат; 2 яйца; 2 супени лъжици брашно; 1 супена лъжица заквасена сметана; 1 ч.л. олио; сол, чили – на усет.

Начин на подготвяне:

1) Обелете тиквичките и настържете кашкавала на ренде.

2) Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.

3) Сложете сместа във форма, намазана с олио, изравнете благодарение на лъжица.

Вижте още: Най-вкусната торта без печене, която в миналото сте опитвали

4) Покрийте запеканката с резени свеж домат и печете на 180 градуса за към 30 минути.

5) Сервирайте, като поръсите със свежи зелени подправки и заквасена сметана.

Приятен вкус!