Дори и под формата на кюфтенца, рибката пак си върви

Дори и под формата на кюфтенца, рибката отново си върви с доста, доста лимонче

Необходими Продукти

● бяла риба - 500 г филе
● извара - 200 г
● грис - 2 с.л.
● лук - 1 бр.
● яйце - 1 бр.
● захар - 1/2ч.л.
● копър
● сол
● черен пипер
● галета

Начин на подготвяне

Лука нарязваме на ситно и запържваме.

Заедно с бялата риба го блендираме, прибавяме нарязания на ситно копър, изварата, разрушеното яйце, гриса и сухите подправки.

Омесваме продуктите добре и ги слагаме в хладилника за 2 часа да набъбне грисът.

Оформяме си рибните кюфтенца, овалваме ги в галета.

Подреждаме ги в тавичка с хартия за печене, намазняваме ги със силиликонова четка.

Печем рибените кюфтенца на фурна в авансово загрята фурна на 190°C.