Допълваме колекцията с най-ароматни и вкусни кексове с това неустоимо

Допълваме сбирката с най-ароматни и вкусни кексове с това неустоимо предложение за кекс с круши

Необходими Продукти

● круши - 5 приблизително огромни и твърди
● галета - 2 - 3 с.л.
● яйца - 3 броя
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 200 мл
● зехтин - 150 мл, може и олио
● брашно - 3 ч.ч. типово или бяло
● есенция - 1 ампула ромова
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Нарежете крушите на късчета и ги оваляйте с галетата, с цел да попие течността.

Разбийте яйцата със захарта и солата до побеляване и прибавете поетапно прясното мляко (може и кисело), зехтина, пресятото брашно с бакпулвера, есенцията.

Разбъркайте хубаво кексовата примес и объркайте в нея 2/3 от крушите.

Намазнете и набрашнете леко продълговата или овална кексова форма и по дъното разпределете останалите круши.

Полейте с кексовото тесто и сложете сладкиша да се пече в умерено загряна фурна на 180-190 градуса до подготвеност.

Проверявайте с съчка дали е опечен. Поднесете готовия кекс охладен.