Домашно пиле и зеленчуци от градината - гарантираме, че ще

Домашно пиле и зеленчуци от градината - подсигуряваме, че ще е извънредно вкусно

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● ориз - 1 ч.ч.
● картофи - 2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● черен пипер - зърна
● сол
● лук - 2 глави
● дафинов лист - 2 бр

Начин на подготвяне

Пилето нарежете на порции и сварете в подсолена вода дружно с една глава лук и морков. Извадете порциите пиле и прецедете бульона.

Обелете тиквичката и картофите и нарежете на дребни кубчета, моркова настържете, ориза почистете и измийте.

Запържете лука до бистрота, по-късно прибавете моркова, нарязаните картофи и тиквичката.

Към зеленчуците прибавете ориза и долейте с 4 чаши от бульона.

След като заври, прибавете и тиквичката. Отстранете от огъня и подправете с пипера и дафиновия лист.

Опитайте и в случай че е належащо, прибавете сол.

Изсипете сместа в подобаваща тава и подредете пилешкото месо от горната страна върху ориза.

Метнете във фурната и печете пилето с ориз за към час.