Домашни пържени кюфтета - това е едно много популярно и

Домашни пържени кюфтета - това е едно доста известно и обичано ядене. Получават се доста сочни, ароматни, с апетитна коричка. Изпробвате ли тази рецепта, в никакъв случай повече няма да ги вършиме по различен метод!
Необходими артикули:
кайма - 500 грама примес
лук - 1 глава
яйца - 2 бр.
самун - 4 филии
сол - 1 ч.л.
черен пипер - 1 к.л.
чубрица - 1 к.л.
брашно
олио
Начин на подготвяне:
Слагате каймата в бездънен съд с цел да може да я размачквате с ръце, прибавяте двете яйца, лука който сте нарязали на ситно, 4те филии който сте потопили авансово във вода и сте ги изстискали, солта, черния пипер, чубрицата.
Размачквате качествено сместа и я оставяте да престой (втаса) 2 часа, с цел да може съставките да се просмучат в каймата.
След което стартирате да оформяте кюфтета в паница, като авансово сте си подготвили в една паница брашно и ги овалвате и от двете страни и ги поставяте в паница всичките.
След което слагате тигана с олиото на котлона на муден огън да се затопли и поставяте колкото кюфтета се поберат.
Пържите ги всичките след което ги махате всичките и поставяте другите по същия метод, пържите до момента в който ви свършат кюфтетата.
Може да бъдат поднесени със салата по ваш избор.
Приятно ядене!

Още от РЕЦЕПТИ: