Домашна баклава с кисело мляко и грис – сочна и много вкусна
Домашна саралия с кисело мляко и грис
Необходими съставки:
500 гр. тънки кори за саралия
4 яйца
1 чаша захар
1 чаша олио
1 чаша кисело мляко
1 чаша грис
1 бакпулвер
За сиропа:
3 чаши захар
3 чаши вода
2 бр. ванилова захар
чаша = 250 мл
Приготвяне:
Първо сварете сиропа, с цел да може да се охлади: Кипнете водата със захарта, варете на спокоен огън за 15 минути. Накрая прибавете ванилова захар.
Разбъркайте добре яйцата със захарта, по-късно прибавете олиото, киселото мляко и гриса, смесени с бакпулвера.
Сложете две кори в тавата, след което намажете с пълнежа. Отгоре сложете още 2 кори, намажете с заряд и продължете в този ред, до момента в който съставките свърат.
Накрая сложете 3 кори без заряд, нарежете на ромбове саралията и намажете с олио. Печете на 200 градуса за към 45 минути.
Вижте още: Торта с кроасани, вкусна и лесна за подготвяне, без печене
Готовата саралия залейте с охладения сироп. Оставете да попие, по-късно я охладете в ледник добре преди сервиране.
