Домашен здравословен хляб – перфектно заменя този от магазина. Не

Домашен здравословен самун – съвършено заменя този от магазина. Не се колебайте да го опитате!

Той ще ви помогне да премахнете мастните натрупвания и да прочистите тялото от отрови.

Съставки:

1 чаша брашно от елда1 чаша овесени ядки1 ч. л. бакпулвер1 ч. л. сода за хляб1 ч. л. хималайска сол3 с. л. чиа семена1 дребна чаша зехтин1 чаша кисело мляко1 шепа прясна коприва1 с. л. сушен розмарин

Приготвяне:

Залейте пресните листа от коприва с един литър вряла вода.

Отцедете ги и ги оставете да изстинат.

Нарежете копривата на ситно.

Смесете три супени лъжици семена от чиа и девет супени лъжици от водата, в която е престояла копривата, като разбърквате понякога. Загрейте фурната на 180 градуса.

Смесете сухите съставки в една купа (елда и овесени ядки, бакпулвер, сода за самун и хималайска сол), а мокрите съставки в друга (накиснатите семена от чиа, зехтин и кисело мляко).

Добавете нарязаната коприва и розмарина към мокрите съставки. Смесете съставките от двете купи дружно.

Вижте още: Лесни понички

Постелете тава с хартия за печене и изсипете сместа в тавата и заравнете.

Печете хляба 1 час или до момента в който поруменее, само че не забравяйте да ревизирате готовността му с съчка за зъби след 45 минути.

Насладете се на вкусния домакински здравословен самун!