Днес ви представяме рецептата за пикантни мариновани зелени домати, които

Днес ви представяме рецептата за пикантни мариновани зелени домати, които ще бъдат вашия любимец през зимата!

На два 3-литрова буркана:

Зелени домати – 3,2-3,5 кг Лютиви чушки – 2-3 бр. Магданоз – 1 връзка Копър – 1 връзка Чесън – 1 глава Черен пипер на зърна – 10 бр. Бахар на зърна – 10 бр.

За марината:

Вода – 2,5 литра Сол – 2,5 супени лъжици Захар – 10 супени лъжици Оцет 9% – 300 мл

Приготвяне:

Доматите се сортират, измиват, нарязат се на 4 елементи парчете.

Чушките би трябвало да се почистят от семената и дръжките и да се нарежат на ситно.

Измийте и нарежете копъра и магданоза. Чесънът минете през преса.

Смесете всички съставки в огромна купа и оставете за 15 минути.

Вижте още: Шоколадова киндер торта: Четири пласта, без печене

Подгответе горещата марината. Поставете я в тенджера и я затоплете.

Поставете доматите в буркани. Налейте от горещата марината и оставете за 15 минути. Затегнете с капачки и оставете да се охладят изцяло.