Днес сме ви приготвили едно двойно шоколадово удоволствие, което е

Днес сме ви приготвили едно двойно шоколадово наслаждение, което е същинска приятност за сетивата

Необходими Продукти

● масло - 90 г меко
● захар - 1 1/8 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● кокос - 1/2 ч.ч.
● какао - 5 с.л. неподсладено
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
●

за соса

● прясно мляко - 1/3 ч.ч.
● захар - 4 с.л.
● масло - 2 с.л.
● какао - 2 с.л.
●

за шоколадовия крем

● шоколад - 1 ч.ч. (при мен беше мрачен шоколад + няколко късчета бял)
● масло - 3 с.л.
● прясно мляко - 1 с.л.
● кокосови стърготини - за декорация

Начин на подготвяне

Първо пригответе блата. За задачата пресейте брашното с бакпулвера, а настрана разбийте маслото със захарта до приемане на кремообразна консистенция.

Добавете едно по едно яйцата. Накрая се прибавят брашното и кокосовите стърготини. Полученото тесто се разпределя във форма за торта, която авансово е покрита с хартия за печене.

Печете блата в авансово загрята на 180 градуса фурна. За да приготвите соса, би трябвало да сложите всички артикули за него в тенджерка.

Бъркайте на котлона до момента в който течността остане на половина. Оставете соса да се охлади, като няколко пъти го разбърквате.

С охладения сос залейте блата, като поливате на части, с цел да може блатът да го поеме. След това още веднъж поливайте и по този начин, до момента в който сиропирате блата.

Смесете всички артикули за шоколадовия крем и ги разтопете на водна баня. Разбърквайте непрестанно до хомогенизиране на сместа.

Дръпнете от котлона и оставете да се охлади леко. Разпределете върху блата и украсете с кокосовите стърготини.