Днес сме ви приготвили една екзотична комбинация от кокос и

Днес сме ви приготвили една екзотична композиция от кокос и ананас, с цел да се разсеете от студа на открито. Освен, че е свежа и необикновено вкусна, тя се подготвя с високопротеиновата, която е богата на потребни протеини.

Необходими артикули за тестото:
150 g брашно
170 g масло
50 g захар
1 яйце
40 g натрошени бадеми
6 с.л. кокосови стърготини
1 пакетче ванилова захар

Необходими артикули за крема:
100 g захар
20 g царевично нишесте
2 яйца
200 ml сладкарска сметана
1 пакетче ванилова захар

Необходими артикули за глазурата:
30 g масло
100 ml сок от ананас
2 ч.ч. пудра захар
резенчета ананас
кокосови стърготини

Приготовление:
1. Смесете всички съставки за тестото в купа и разбийте с миксер.
2. Разпределете тестото във формички за мини тартове и го оформете добре по ръбовете на формите.
3. Печете за към 15 минути на 180 градуса.
4. В тенджера смесете съставките за крема и разбъркайте добре с миксер до приемането на хомогенна примес.
5. Когато кочничките са подготвени ги оставете да изстинат. Сле д това разпределете получения крем в тях и го оставете да стегне.
6. В касерола разтопете маслото за глазурата. Добавете към него сока от ананас. Когато стартира да ври, прибавете пудрата захар. Разбъркайте добре и го оставете още няколко минути на котлона, до момента в който сместта се сгъсти. Оставете настрани да изстине.
7. След като изстине, разпрелете глазурата върху тартовете.
8. Украсете всеки тарт с комат ананас и кокосови стърготини.

(в материала има продуктово позициониране)