Днес ще приготвим тази вкусотия в мултикукър, при това бързо

Днес ще приготвим тази вкусотия в мултикукър, освен това бързо и елементарно! А ароматът приказва самичък за себе си

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 300 г
● квас - 1 ч.л. суха
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 2 с.л.
●

За плънката

● картофи - 3 бр. варени приблизително огромни
● праз - 1 филиз
● яйца - 1 бр.
● бекон - 50 г
● сол
● черен пипер
● олио - 3 с.л.
● кашкавал - за поръсване
● червен пипер - за поръсване

Начин на подготвяне

Разтворете маята в прясното мляко. Добавете захарта и разбъркайте. Добавете течността и останалите съставки към брашното и замесете меко тесто.

Оставете го да удвои размера си.

Обелете праза и го нарежете на колелца. Задушете го в мазнината. Добавете нарязания бекон и запържете 2-3 минути. Оттеглете плънката от котлона и охладете.

Намачкайте картофите, овкусете ги със сол и черен пипер и чукнете яйцето. Разбъркайте до еднородност.

Разстелете тестото на тънка кора. Сложете един слой от картофите, а от горната страна - слой плънката с праз и бекон.

Съберете краищата на тестото и оформете на топка.

Намажете купата на мултикукъра с лой, сложете хлебната топка и включете на стратегия за печене - 55 минути.

10 минути преди края на печенето обърнете хлебния къс.

Извадете готовия къс и още топъл поръсете с настърган кашкавал и червен пипер.

Хлебният къс с картофи и бекон в мултикукър е подготвен.