Днес имаме предложение, на което просто няма да успеете да

Днес имаме предложение, на което просто няма да съумеете да откажете - паста с броколи и сушени домати

Необходими Продукти

● паста - 350 г
● сол
● броколи - 250 г
● сушени домати - 6 бр.
● чесън - 1 скилидка
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 500 мл
● краве масло - 50 г
● черен пипер - 1/2 к.л. надробен
● кашкавал - настърган

Начин на подготвяне

Пастата се сварява в подсолена вода по напътствията на опаковката.

Броколите се разделят на розички и попарват за 2-3 минути във вряща вода, след което незабавно се трансферират в купа със студена (ледена вода), а сушените домати се нарязват на ивички.

В купа се разрушават яйцата, прибавят се прясното мляко, разтопеното краве масло, счукана скилидка чесън, черен пипер и сол на усет.

Сварената паста се трансферира в намазнена тавичка.

Към нея се прибавят розичките броколи, нарязаните сушени домати, след което всичко се залива с млечнояйчената примес.

Най-отгоре пастата се покрива с настърган кашкавал.

Паста с броколи и сушени домати на фурна се пече във фурната на 180 градуса към 30 минути.