Джейми Оливър ни е приятел и лично мина да ни

Джейми Оливър ни е другар и персонално мина да ни остави рецептата за тези апетитни картофки

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● масло - 60 г
● зехтин
● чесън - 3 - 4 скилидки
● оцет - 2 с.л
● сол
● черен пипер
● розмарин
● мащерка

Начин на подготвяне

Обелете, измийте и нарежете картофите на две половинки. Сварете ги в подсолена вода за 10 минути.

Отцедете ги добре и ги подредете в тавичка, в която сте разтопили маслото и малко зехтин. Картофките би трябвало да бъдат един до друг.

Печете на 190 градуса 20 минути. Смесете в купичка счукания чесън с оцета и малко зехтин.

Извадете картофите и благодарение на ръчна преса ги намачкайте към дъното на тавата.

Обърнете ги назад и върху всяко поставете от чесъна с оцет и поръсете с подправките. Върнете във фурната за още 10-15 минути.