Диетолози съветват кои са най-здравословните сушени плодове, информира РИА Новости.

...
Диетолози съветват кои са най-здравословните сушени плодове, информира РИА Новости.
Коментари Харесай

Сушените плодове съдържат повече витамини от пресните

Диетолози поучават кои са най-здравословните сушени плодове, осведоми РИА Новости.
Диетологът Елена Соломатина назова сушените плодове "концентрат ", тъй като те съдържат доста повече витамини и други потребни детайли от пресните плодове. Но наличието на захар в тях е доста по-високо. Затова те би трябвало да се употребяват умерено.
Като най-полезни лекарите дефинират сушените сини сливи и черни стафиди.
Соломатина означи високо наличие на магнезий и калий в сушените плодове. Последното спомага за извеждането на непотребните течности от тялото и укрепва кръвоносните съдове.
Това оказва помощ да не качваме килограми през зимата.
"Сушените плодове съдържат доста антиоксиданти, богати са на антоцианини, полифеноли, забавят стареенето и лекуват сърдечно-съдовата система, имат удобен резултат върху очите. Но би трябвало да помним, че стафидите съдържат повече захар от всички останали сушени плодове. Сушените сини сливи имат слабително деяние, сушените кайсии са диуретик. Ябълките съдържат доста калий. Смокините стабилизират биопроцесите към алкална среда “, сподели Соломатина.
Лекарят обърна внимание и на външния тип на продуктите. Не купувайте сушени кайсии, фурми или сини сливи, които наподобяват прекомерно „ красиви “. Това се отнася по-специално за прекомерно ярки или лъскави сушени плодове. Такива признаци могат да демонстрират обработката на продукта със серен диоксид, парафин или масло.
"По-добре е да купувате и ядете по-бледи и "сушени ", а не "сочно изглеждащи " сушени плодове. Но те не би трябвало да имат и плесен ", предизвести специалистът.
Източник: bulnews.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР