Диетологът Светлана Фус коментира популярния мит за опасностите от пиенето

Диетологът Светлана Фус разяснява известния мит за заплахите от пиенето на вода по време на хранене пред РИА Новости.

Тя означи, че поддръжниците на тази теори нормално акцентират три съществени аргумента:

1 водата разрежда стомашния сок;

2 процесът на асимилиране на храната се влошава;

3 размерът на стомаха се увеличава;

Според специалиста обаче няколко глътки вода (максимум една чаша) въобще няма да попречат на процеса на храносмилане.

" Ще дам за образец супата. Когато я ядем, белким не консумираме течност? А когато ядем домати или краставици като гарнитура към месото /те съдържат огромни количества вода/ белким това затруднява храносмилането ни?Ако ядем твърда храна, да вземем за пример, сандвич от пълнозърнест самун с маруля и сирене, който е сложен за преглъщане, защото е изсъхнал, можем да го преглътнем с дребни количества вода без проблем “, сподели Светлана Фус.

„ Пиенето на вода по време на хранене не е нездравословно, значимо е да знаем с какво и в какво количество да я консумираме ”, заключи диетологът.

Още от ЗДРАВЕ: