Печен камамбер с ягоди, розмарин и черен пипер
Десет минути, тъкмо толкоз ви трябват, с цел да приготвите този извънреден деликатес
● ягоди - 300 г
● мед - 1/2 ч.ч.
● розмарин - 1 филиз
● водка - 2 с.л.
● балсамов оцет - 1 ч.л.
● черен пипер - 4 зърна
● черен пипер - 1/5 ч.л. млян
Необходими Продукти
● камамбер - 1 бр.● ягоди - 300 г
● мед - 1/2 ч.ч.
● розмарин - 1 филиз
● водка - 2 с.л.
● балсамов оцет - 1 ч.л.
● черен пипер - 4 зърна
● черен пипер - 1/5 ч.л. млян
Начин на подготвяне
Медът се загрява леко на муден огън с водката, розмарина и зърната черен пипер. Кипва се и се вари 5 минути при непрестанно бъркане.
Сваля се от котлона, покрива се с похлупак и се оставя леко да се охлади. Ягодите се почистват и се разрязват на четвъртинки. Напръскват се с балсамов оцет.
Камамберът се разрязва на две по хоризонтала, с цел да се получат два кръга. Слагат се в тавичка с хартия за печене с разрязаната част нагоре и се пекат 5 минути на 220 градуса.
Сервира се дружно с ягодите, като сиренето и ягодите се поливат с меда и се поръсват с мления черен пипер. Сервира се незабавно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ