Десертът се сервира охладен. За украса се използват цели малини

Десертът се сервира охладен. За декорация се употребяват цели малини и листа мента.

Необходими Продукти

● кокосово мляко - 200 мл
● малини - 200 грама
● шамфъстък - 100 грама
● лимони - 1 брой
● мента - 3 - 4 стръка
● желатин - 1 пакет
● мед - 1 супена лъжица

Начин на подготвяне

Крем с кокосово мляко, малини и шамфъстък - апетитен, благоуханен и пресен. Радост за очите и небцето!

Малините за десерта се пасират и към тях се прибавя 1-2 чаени лъжички сок от лимон. По предпочитание може да се подслади с мед.

Добавя се малко разперен желатин и сместа се поставя на дъното на силиконова форма.

Охлажда се за към 30 минути.

Ментата и шамфъстъка се счукват в хаванче. Подправя се с малко лимонен сок и мед и се изсипва върху малиновата примес.

Кокосовото мляко се разбърква с желатин, подслажда се с мед и се поставя върху пласта от шамфъстък.

Десертът се сервира охладен. За декорация се употребяват цели малини и листа мента.