Шоколадов пудинг с чиа
Десерт за тези, които знаят по какъв начин да се хранят вкусно и здравословно
● бадемово мляко - 250 мл
● мед - 3 с.л. или стевия на прахуляк - 1 с.л.
● какао - 2 - 3 с.л.
● ванилия - 1 ч.л.
● малини - 200 г
● бадеми - печени филирани
Необходими Продукти
● чиа - 50 г● бадемово мляко - 250 мл
● мед - 3 с.л. или стевия на прахуляк - 1 с.л.
● какао - 2 - 3 с.л.
● ванилия - 1 ч.л.
● малини - 200 г
● бадеми - печени филирани
Начин на подготвяне
Започва да се подготвя от предната вечер, като семената от чиа се накисват в млякото. Добавя се и медът и се разбърква до момента в който се разтвори.
Слага се и какаото и се разбърква по-продължително, до момента в който сместа поеме какаото. Слага се и ванилията. Така приготвената примес се оставя да престои за една нощ в хладилника.
На другия ден семената от чиа ще са набъбнали. Опитва се и в случай че е належащо се подслажда още с мед (или стевия) и се прибавя още какао.
Сервира се във висока стъклена чаша. В нея се редуват малини, шоколад с чиа, като най-отгоре се поставят малини и се декорира с печените бадеми.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ