Декорирах сладки мъфини с малини с малко сметана и замразена

Декорирах сладки мъфини с малини с малко сметана и замразена малинка. Изяждат се за минутки

Необходими Продукти

● пшенично брашно - 175 г
● бакпулвер - 10 г
● захар - 125 г
● ванилова захар - 10 г
● краве масло - 120 г
● яйца - 3 бр.
● малини - 200 г замразени

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и бакпулвера в купа. Добавете останалите артикули без малините. Разбийте всичко с миксер (с куки за тесто) за малко на ниска, по-късно на висока степен за към 2 мин до приемането на безпрепятствено тесто.

Прибавете малините. Разбъркайте деликатно с лъжица. Разпределете го в 12 хартиени формички за мъфини и подредете върху тава.

Поставете тавата в средата на авансово загрята фурна на горен и низък радиатор на 180°C без вентилатор или на 160°C с вентилатор и печете 30 минути луксозните мъфини с малини.

Извадете ароматните мъфините от формичките и поставете върху железна скара, да се охладят.

Като са напълно студени, декорирах сладки мъфини с малини с малко сметана от спрей и замразена малинка.