Дайте ни едни гювечета със свинско и гъби и повече

Дайте ни едни гювечета със свинско и гъби и повече не ни търсете

Необходими Продукти

● картофи - 7 - 8
● печени чушки - 5 червени
● печурки - 200 г гъби
● свинско месо - 300 - 400 г
● домати - 1 бр.
● сирене - 5 бр. плочка
● яйца - 5 бр.
● сол
● черен пипер
● краве масло - 1/4 кубче
● олио

Начин на подготвяне

Разпределете кравето масло на дъното на 5 глинени гювечета. Обелете и нарежете картофите на кръгчета и ги наредете по равно в гювечетата.

Върху картофите сложете печените чушки, нарязани на дребно.

В тиган с малко олио запържете гъбите и свинското месо съвсем до подготвеност. Разпределете върху чушките.

Нарежете домата на 5 колела и ги сложете върху месото, а от горната страна плочката сирене. Налейте във всяко гювече към 1 пръст вода.

Затворете и печете 60 мин на 220 градуса. После чукнете по едно яйце и допечете до подготвеност на яйцето.

Поднесете със ситно нарязан зелен лук. Гювечетата със свинско месо и гъби са подготвени.