Да знаете какви вкусни кюфтенца в гювеч направихме, супер ни

Да знаете какви вкусни кюфтенца в гювеч направихме, супер ни се получиха, само че се изядоха до последното залче. Затова си запишете рецептата и да не забравите да се похвалите

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● лук - 2 глави
● чубрица
● черен пипер
● брашно - 4 - 5 с.л.
● картофи - 3 - 4 бр.
● чушки - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● доматен сок
● червен пипер

Начин на подготвяне

Смесваме каймата с подправките, Правим дребни кюфтенца, оваляме с брашно и пържим до полуготовност.

Лука и чушката нарязваме на ситно и задушаваме в малко олио и малко вода до момента в който омекнат.

Прибавяме доматения сок и нарязаните на линии чушки. Поръсваме с червен пипер и разреждаме с топла вода.

След няколко минути прибавяме и нарязаните на едри кубчета картофи, посоляваме и сгъстяваме с размито

във вода брашно.

Нареждаме кюфтетата в гювеча, заливаме със соса със зеленчуците и печем в умерена фурна до запичане. Гарнираме със ситно нарязан магданоз.