Да вдигнат високо вилици всички, които ще сготвят тези чушки

Да вдигнат високо вилици всички, които ще сготвят тези чушки още през днешния ден

Необходими Продукти

● олио - 5 с.л.
● чушки - 10 бр. печени червени
● прясно мляко - 600 мл
● брашно - 1 с.л. с връх
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

В бездънен тиган на муден огън нагрейте олиото, прибавете нарязаните на по-едри части чушки и запържвате за към 4-5 минути.

Добавяте смесените авансово брашно и червен пипер, разбърквате за малко и наливате студеното прясно мляко (ако е топло, няма да се разтвори добре брашното).

Варите до мечтаната плътност, най-после посолявате на усет.