Да, той няма брашно и се приготвя само с 4

Да, той няма брашно и се подготвя единствено с 4 съставки - съвършен

Необходими Продукти

● шоколад - 200 г естествен
● масло - 100 г
● захар - 100 г
● яйца - 4 бр.

Начин на подготвяне

Начупете шоколада на късчета и го разтопете на водна баня с маслото.

Отделете жълтъците и ги разбийте на пяна със захарта, а белтъците на сняг с щипка сол.

Смесете жълтъчната примес с шоколадовата, разбъркайте и деликатно прибавете белтъчната примес.

Изсипете сместа в кръгла форма, която сте застлали с хартия за печене.

Изпечете шоколадовия сладкиш в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 30 минути.

Докато е топъл, може да го поръсите с какао, пудра захар или го изчакайте да изстине и го глазирайте със заквасена сметана или маслен крем.

Шоколадовият сладкиш без брашно е подготвен.