Фермерските пазари настояват да падне забраната за продажби на свинско месо и колбаси
Да отпадне възбраната за продажба на свинско месо и салами на фермерските пазари в страната, желаеха в писмо до Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) техните уредници. Рестрикциите бяха наложени през лятото, с цел да се ограничи разпространяването на заболяването Африканска чума по свинете.
Със заповед № РД 11-1419/19.07.2019 изпълнителният шеф на БАБХ забрани предлагането на прясно свинско месо, месни заготовки и месни артикули, съдържащи свинско месо на записаните фермерски пазари в цялата страна. „ Не сме съгласни с продължаващите досега ограничавания и настояваме заповедта да бъде анулирана във връзка с проведените и следените от наша страна фермерски пазари “, споделят от фондация „ Локалфууд.БГ “, уредник на Фермерски пазари „ Пендара “ в София и Пловдив, ДЗЗД „ Фермерски пазар Варна “, Фондация за биологично многообразие „ Биоселена “, уредник на Фермерски пазар " Произведено във фермата " пред МЗХГ, както и Обединение за локален пазар и занаятчии ДЗДД, което провежда Фермерски пазар „ Натурално “ в Пловдив.
„ Предприемането на ограничения за предварителна защита от разпространяване на заболяването Африканска чума по свинете е належащо, с цел да се спре противозаконната и неконтролирана продажба на свинско месо от нерегистрираните скотски обекти. Провежданите от нашите организации фермерски пазари в цялата страна са съответно регистрирани в способените регионални дирекции на БАБХ, организира се непрестанен надзор по повод подбора на производители и всеки един участник е регистриран оператор в системата на БАБХ. Всички производители и преработватели на свинско месо, членуващи в нашите фермерски пазари, разполагат с цялостната документи, системи и ограничения за самоконтрол “, акцентират в писмото си до БАБХ уредниците на фермерските пазари. От Фермерски пазар „ Натурално “ упорстват възбраната за продажба на свинско месо и салами да се промени по този начин, че да се разграничат легалните от незаконните свиневъди, производители и разпространители на свинско месо.
Целта е да се даде опция на записаните фермери „ да реализират своята съществена активност, която за фамилиите им обезпечава занаят, а за българските жители – достъп до чисто, екологично и нетретирано с химикали месо “, акцентират от Обединение „ Натурално “.
Със заповед № РД 11-1419/19.07.2019 изпълнителният шеф на БАБХ забрани предлагането на прясно свинско месо, месни заготовки и месни артикули, съдържащи свинско месо на записаните фермерски пазари в цялата страна. „ Не сме съгласни с продължаващите досега ограничавания и настояваме заповедта да бъде анулирана във връзка с проведените и следените от наша страна фермерски пазари “, споделят от фондация „ Локалфууд.БГ “, уредник на Фермерски пазари „ Пендара “ в София и Пловдив, ДЗЗД „ Фермерски пазар Варна “, Фондация за биологично многообразие „ Биоселена “, уредник на Фермерски пазар " Произведено във фермата " пред МЗХГ, както и Обединение за локален пазар и занаятчии ДЗДД, което провежда Фермерски пазар „ Натурално “ в Пловдив.
„ Предприемането на ограничения за предварителна защита от разпространяване на заболяването Африканска чума по свинете е належащо, с цел да се спре противозаконната и неконтролирана продажба на свинско месо от нерегистрираните скотски обекти. Провежданите от нашите организации фермерски пазари в цялата страна са съответно регистрирани в способените регионални дирекции на БАБХ, организира се непрестанен надзор по повод подбора на производители и всеки един участник е регистриран оператор в системата на БАБХ. Всички производители и преработватели на свинско месо, членуващи в нашите фермерски пазари, разполагат с цялостната документи, системи и ограничения за самоконтрол “, акцентират в писмото си до БАБХ уредниците на фермерските пазари. От Фермерски пазар „ Натурално “ упорстват възбраната за продажба на свинско месо и салами да се промени по този начин, че да се разграничат легалните от незаконните свиневъди, производители и разпространители на свинско месо.
Целта е да се даде опция на записаните фермери „ да реализират своята съществена активност, която за фамилиите им обезпечава занаят, а за българските жители – достъп до чисто, екологично и нетретирано с химикали месо “, акцентират от Обединение „ Натурално “.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ