Да не се объркате - не са веганНеобходими Продукти● яйца

Да не се объркате - не са веган

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● ядково мляко - 3 ч.ч.
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - щипка захар
● олио

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават дружно със захарта. След това се прибавя захарта и солта. Прибавя се ядковото мляко и се разрушава с миксера. Брашното се пресява.

След това стартира да се прибавя последователно брашното към яйчената примес. Разбива се до приемането на еднородна примес.

След като е подготвена сместа тиган за палачинки се намазва с малко олио и се поставя на котлона. След като се загрее се сипва малко от сместа. Сместа се разпределя отмерено по тигана.

Палачинките се пържат по малко и от двете страни.