Чудна запеканка с картофи - хапнете за обяд или вечеряНеобходими

Чудна запеканка с картофи - хапнете за обяд или вечеря

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● кашкавал - 200 г настърган
● сирене - 150 г настъргано
● яйца - 3 бр.
● лук - 1 глава настърган
● чесън - 3 скилидки ситно нарязан
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● олио - 80 мл
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Обелих и настъргах картофите, измих ги добре от скорбялата и поръсих малко сол, оставих в гевгир за 30 минути да се отцедят.

В купа омесих всички артикули без маслото, подправих с изброените подправки.

Намазних тавичка с олио с диаметър 22 см, изсипах сместа за картофената запеканка, притиснах добре, да се заравни, и сложих маслото от горната страна.

Пекох на 190°C до подготвеност запеканката със стъргани картофи.

Бон Апети!