Запеканка със стъргани картофи
Чудна запеканка с картофи - хапнете за обяд или вечеря
● кашкавал - 200 г настърган
● сирене - 150 г настъргано
● яйца - 3 бр.
● лук - 1 глава настърган
● чесън - 3 скилидки ситно нарязан
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● олио - 80 мл
● масло - 50 г
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● кашкавал - 200 г настърган
● сирене - 150 г настъргано
● яйца - 3 бр.
● лук - 1 глава настърган
● чесън - 3 скилидки ситно нарязан
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● олио - 80 мл
● масло - 50 г
Начин на подготвяне
Обелих и настъргах картофите, измих ги добре от скорбялата и поръсих малко сол, оставих в гевгир за 30 минути да се отцедят.
В купа омесих всички артикули без маслото, подправих с изброените подправки.
Намазних тавичка с олио с диаметър 22 см, изсипах сместа за картофената запеканка, притиснах добре, да се заравни, и сложих маслото от горната страна.
Пекох на 190°C до подготвеност запеканката със стъргани картофи.
Бон Апети!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ