Чудите се как да приготвите перфектното ястие с телешко? Ето

Чудите се по какъв начин да приготвите съвършеното ядене с телешко? Ето тайната рецепта

Необходими Продукти

● телешко месо - 500 г
● краве масло - 50 г
● брашно - 2 с.л.
● гъби - 200 г
● лук - 2 глави
● сметана - 150 мл течна
● доматен сок - 50 мл
● бяло вино - 50 мл
● мащерка
● сол
● черен пипер
● бял пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете месото на жулиени и го поръсете с пиперите и брашното.

Запържете го в бездънен тиган с масло от всички страни.

Извадете го и в същия тиган запържете лука и гъбите.

Залейте ги с виното и ги бъркайте, до момента в който се алкохолът се изпари.

Изсипете доматения сос и бъркайте.

Върнете месото и го посолете.

Залейте телешкото задушено със сметана, разбъркайте го и го махнете от огъня.

Поръсете го с останалите подправки и го поднесете с топка варен ориз.

Телешкото с гъби и доматен сок е доста вкусно.