Пиле с пресен лук и гъби
Чудесна манджа си спретнахме от пиле с гъби, добавихме и лук за още по-апетитен усет
● свеж лук - 2 бр.
● морков - 1 бр.
● чушка - 1 бр. жълта
● целина - 1 бр.
● гъби - 6 бр.
● доматено пюре - 2 с.л.
● доматена паста - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер - 1 с.л.
Необходими Продукти
● пилешко месо - 300 г● свеж лук - 2 бр.
● морков - 1 бр.
● чушка - 1 бр. жълта
● целина - 1 бр.
● гъби - 6 бр.
● доматено пюре - 2 с.л.
● доматена паста - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Измийте пилешкото и го запържете в тенджера под налягане с 3 с.л. олио.
Добавете лука, нарязан на полумесеци, моркова и чушката на дребни части.
Обелете гъбите и ги нарежете. Сложете и тях.
След 5-6 минути прибавете аления пипер, доматеното пюре и паста.
Налейте вода и сложете подправките.
Затворете тенджерата и варете пилешката яхния 15 минути.
Махнете от котлона и изчакайте да излезе парата.
Отворете капака и сервирайте вашето пиле с свеж лук и гъби топло.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ