Чудесен шоколадов тарт, пред който никой не може да бъде

Чудесен шоколадов тарт, пред който никой не може да бъде безучастен

Необходими Продукти

● млечен шоколад - 270 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● чаени бисквити - 220 г какаови
● краве масло - 100 г разтопено

Начин на подготвяне

За тази вкусна шоколадова торта натрошаваме бисквитките в чопър или на ръка, да станат като брашно.

Изсипваме върху тях разтопеното масло, хубаво разбъркваме и оформяме като блат във форма с диаметър 22 см.

Оставяме блата в хладилника, с цел да стегне маслото.

Загряваме сметаната дотолкоз, че да разтопи шоколада, без да завира, и я смъкваме от котлона.

Начупваме шоколада на части и го прибавяме при сметаната, разбъркваме добре до цялостното му разтопяване.

Оставяме шоколадовата примес да се охлади за 10-15 мин, след което я изсипваме върху към този момент студения бисквитен блат.

Прибираме приготвения шоколадов тарт в ледник и оставяме най-малко 5-6 часа, с цел да стегне добре и шоколадовата примес.

При сервиране на шоколадовия тарт може да гарнираме с малко бита сметана!