Чиния с букет от вкусове - пилешко със зеленчуци, нежно

Чиния с букет от усети - пилешко със зеленчуци, нежно подправено със сладостен сос и нар

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 3 бр. (цели)
● моркови - 2 бр.
● червени чушки - 2 бр.
● зелени чушки - 2 бр.
● броколи - 1 глава
● соев сос - 50 мл
● сироп от касис - 40 мл
● зрънца нар - 1/2 ч.ч.
● зехтин - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
● ориз - 2/3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Сварете бутчетата и заделете бульона. Махнете кожата и накъсайте месото.

Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте за 3-4 мин. във вряща вода.

Нарежете морковите и чушките на лентички.

Загрейте зехтина в бездънен тиган и запържете за малко пилешкото. Добавете чушките, броколите и морковите.

Овкусете със сол и черен пипер и запържете за още 2-3 мин.

Смесете соевия сос и плодовия сироп и залейте с тях ястието.

Намалете огъня и оставете да се задуши под похлупак за още ~ 5 мин.

Сварете ориза в заделения пилешки бульон. Овкусете го със сол и черен пипер.

Поднесете пилешкото върху ориза.

Поръсете със зрънца нар вашето пилешко със зеленчуци, сладостен сос и нар.